2023年2月27日，“2022中國(guó)飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典”隆重舉行，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和責(zé)任云聯(lián)合編制的《2022中國(guó)飯店業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）在“飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典上正式發(fā)布。

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)資深會(huì)長(zhǎng)韓明、會(huì)長(zhǎng)陳新華，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)主席劉延云，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院教授兼責(zé)任云研究院院長(zhǎng)張蒽，千喜鶴公司副董事長(zhǎng)王習(xí)印等領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

（盛典現(xiàn)場(chǎng)）

據(jù)悉，該《報(bào)告》是餐飲住宿業(yè)首份行業(yè)綜合性社會(huì)責(zé)任報(bào)告，全文超10萬(wàn)字，收錄了首批獲得2022飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)的80個(gè)行業(yè)企業(yè)和個(gè)人的先進(jìn)案例?！秷?bào)告》主要聚焦黨建引領(lǐng)、抗擊疫情、制止浪費(fèi)、保供穩(wěn)價(jià)、綠色發(fā)展、人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、管理革新等話題，記錄餐飲住宿業(yè)在落實(shí)國(guó)家大政方針、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、服務(wù)民生需求方面的貢獻(xiàn)和成就，展現(xiàn)餐飲住宿業(yè)在推動(dòng)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展方面的實(shí)踐和成果。

（2022中國(guó)飯店業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告）

《報(bào)告》顯示，受疫情影響，2022年全國(guó)餐飲和住宿行業(yè)受到較大沖擊,比上年下降6.3%。但即便是在困難的環(huán)境中，行業(yè)依然積極勇敢地承擔(dān)和履行社會(huì)責(zé)任，并在多個(gè)方面取得顯著成效。

“飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)”兩年一屆每屆設(shè)100個(gè)名額，是餐飲住宿業(yè)及其產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)的行業(yè)重要榮譽(yù)。2022“飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)”申報(bào)工作自開展以來(lái)，收到300家會(huì)員企業(yè)申報(bào)，評(píng)定工作委員會(huì)經(jīng)專家初審、復(fù)審、終審及公示多個(gè)環(huán)節(jié)，最終評(píng)選出首批80個(gè)獲獎(jiǎng)名單，首批獲獎(jiǎng)企業(yè)及個(gè)人的先進(jìn)事跡入選《2022中國(guó)飯店業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》。

陳新華表示，《2022中國(guó)飯店業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》和“飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)”全方位記錄和展現(xiàn)了餐飲住宿行業(yè)在履行社會(huì)責(zé)任、發(fā)揚(yáng)行業(yè)風(fēng)采、引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)步、構(gòu)建和諧社會(huì)等方面的歷程，真實(shí)、立體、深刻詮釋了餐飲住宿企業(yè)對(duì)于社會(huì)責(zé)任的理解與認(rèn)知，在講好行業(yè)故事、傳播行業(yè)聲音、樹立行業(yè)形象等方面具有重要意義。

（盛典現(xiàn)場(chǎng)）

千喜鶴榮獲“飯店業(yè)金鼎獎(jiǎng)”，旨在表彰千喜鶴在創(chuàng)新標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化道路，投身社會(huì)公益與鄉(xiāng)村振興等方面做出的探索與貢獻(xiàn)。

（頒獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)）